Würstelstand

Würstelstand

Klassische Wiener Würstelstand-Tradition

1999 beschloss die Familie Bitzinger die Welt der Würsteln zu erobern und übernahm den legendären Würstelstand zwischen Oper und Danubiusbrunnen gleich neben dem Augustinerkeller. Seitdem werden hier altbewährte und heiß geliebte Klassiker wie Käsekrainer, Bratwurst, Burenwurst, Hot Dog, Waldviertler oder Frankfurter serviert. Aber auch unsere Bosna mit knackiger Bratwurst und die feurige Teufelsgriller sind mittlerweile zu Publikumslieblingen avanciert, die den Fiakerfahrer untertags ebenso erfreuen wie abends Opernbesucher und noch später hungrige Nachtschwärmer. Zum Würstel können unsere Gäste neben dem Opernbräu vom Fass auch offene Weine im Glas in erstklassiger Qualität oder einen prickelnden Champagner genießen.

Ein selbstbewusstes Bekenntnis zur Tradition des Wiener Würstelstandes machten wir 2008, als das junge Architektenteam Schuberth und Schuberth unseren „Goldenen“ entwarf und mit dieser modernen Interpretation für Furore sorgte. Nicht nur architektonisch, sondern auch qualitativ setzten wir damit neue Standards in der Wiener Würstelwelt. Ein Jahr später expandierten wir in den Wiener Prater und eröffneten bei der Kaiserwiese unseren grünen Würstelsmaragd.

Am Dach des Würstelstandes bei der Albertina zollen wir übrigens den großen Albrecht Dürrer (1471-1528) eine augenzwinkernde Hommage. Haben Sie sie schon entdeckt?

Aktuelles

Wir haben wegen unserer Betriebsfeier am 1. und 2. Februar geschlossen.

Nach einer anstrengenden Weihnachtssaison und einem tollen Silvesterabend haben wir auch dieses Jahr wieder unsere Betriebsfeier am Montag, den 1. Februar. Damit auch alle mitfeiern können haben wir an diesen Tag geschlossen und werden die Gegend um den Naschmarkt unsicher machen. Heuer hängen wir aber noch den 2. Februar dran, da wir größere Renovierungsarbeiten in unserer Küche vornehmen. Ab 3. Februar haben wir ab 16:00 Uhr wieder ohne Ruhetag für Sie das ganze Jahr geöffnet und freuen uns auf Ihren Besuch.

Der Würstelstand hat wie gewohnt für Sie offen!

Ihr Augustinerkeller – Team

Opernball am Würstelstand

Am Würstelstand sind alle gleich. Nie zeigt sich das besser als in der Nacht des Opernballes, bei der der Kiosk am Albertinaplatz jährlich von Fernsehteams aus aller Welt belagert wird. Hier, und wirklich nur hier, kommen Prominenz, Bühnenarbeiter, Einsatzkräfte und Demonstranten des Opernballes friedlich zusammen.

Anlässlich seiner Opernballmoderation ließ es sich auch der Showmaster Thomas Gottschalk nicht nehmen auch bei Bitzinger’s legendärem Würstelstand neben der Oper vorbeizuschauen. Wenn Sie hier klicken, dann sehen sie noch weitere Fotos von Promis am Würstelstand in der Opernballnacht.

Johanna Setzer von Puls 4 nach dem Opernball am Würstelstand: